准备原料
步骤1
先消毒搅拌盆、分装瓶和打蛋器，用开水烫或者消毒柜都可以，然后冷却至常温。
消毒器具
步骤2
将牛奶加入奶锅中，用中火加热并不停搅拌，直到升温至60度左右（轻微冒烟状态）再关火，这样可以起到*菌作用。倒入搅拌盆中，加入细砂糖搅拌均匀（可根据个人口味调整添加量），冷却至45度。
不停搅拌
升温至60度
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