7、加入冰糖，大火烧开。
8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。
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腐乳鸡块
图文 |给宝贝做的饭
原料：
小翅根适量、青椒适量、红萝卜适量、红腐乳适量、腐乳汁适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、蛋黄1个、玉米淀粉适量、葱姜适量
做法：
1、青椒、红萝卜、葱姜切片。
2、小翅根洗净一斩为二，加入盐、糖、鸡精、料酒、葱姜码味20分钟。
3、取碗一个，放入腐乳碾碎，加入腐乳汁，盐、糖和一小匙水调成汁。
4、码好味的鸡块用蛋黄拌匀，再加入玉米淀粉拌匀。
5、锅放火上，添入适量油，五成油温时下入鸡块。
6、炸成金黄色，捞出沥净油。
7、炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入葱姜炒香，投入红萝卜片略炒，加入青椒翻炒均匀。
8、加入腐乳料汁烧开。
9、下入炸好的鸡块翻炒均匀即可。
10、成品图
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腐乳芝麻酱拌面
图文 |阿大^.^
原料：
鲜面条150g、芝麻酱1大勺、腐乳1块、酱油1小勺、香醋1/2小勺、鸡精1/4小勺、盐适量
做法：
