卷成懒龙卷再用刀切成一个个小段,每一段都要称重保持每个花卷的分量相同,将侧面朝上放入笼屉,面店铺每天要做的面点太多,他们用的都是电蒸笼,一次可以做出很多面点,咱们自己做的话就用普通家用蒸锅就行啦。放笼屉的时候注意每个花卷馒头之间要保持一定的间距,因为这是发面遇热会膨胀。
自己在家做这种花卷的时候可以多做一些口味,一家人肯定有人喜欢吃甜有人喜欢吃咸,一只羊是赶两只羊也是放,难得自己动手做一次面食可以多整点儿花样。很多孩子不喜欢吃馒头,可也不能每天都给孩子买披萨这些西式面点吃呀,毕竟咱们大多数人家里条件也不允许孩子天天买披萨吃。这种包裹着芝士的花卷孩子一定喜欢吃,大家可以试试,自己动手做花卷真的不难。