作者：紫茹--ZIRU
用料
鸡胸脯肉 4个
熟玉米粒 1小碗
油 适量
耗油 吃饭汤勺4勺
味极鲜 吃饭汤勺2勺
盐 瓶盖大小的盖子3勺
鸡蛋 1个
绳子 适量
肠衣（最好用羊肠衣） 1跟
芡粉 吃饭汤勺3勺
姜丝 适量
葱片 适量
白糖 适量
白酒 适量
灌肠工具 1个
五香酱 2勺
做法步骤
1、将需要的材料准备齐全
2、将所有的材料拌入肉馅中
3、搅拌均匀（加入姜丝和葱勺水、煮玉米的水），然后在上面放入姜丝、葱片，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
4、取出肉馅里的姜丝、葱片。
5、将用清水泡好的肠衣套在工具上，下方打结。
6、灌肉馅，填充饱满。
7、盖盖儿。
8、灌肠，左手把握着肠衣收放，这样不容易爆开。
9、灌好后用牙签扎透，这样煮的时候不容易炸开。冷水下锅，15――20分钟。
10、捞出放凉就可以吃啦。
11、或者用刀划两下，再用油煎，撒上椒盐，肉香配合着玉米香，鲜味足足的，满满的都是肉哦！
（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
