旺强好长时间不回家,特别想念妈妈做的红烧鸡翅,于是就做了这道菜,这里面有妈妈的味道。
By 苗儿与旺强
用料
- 鸡翅中 360克
- 蒜 5瓣
- 葱白 1段
- 姜 4片
- 小葱 1根
- 冰糖 2粒
- 白芝麻 1勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
做法步骤
1、将鸡翅洗净改刀后放入碗中,两片姜与三瓣蒜切成末加入,再加入两勺料酒抓拌均匀后腌制十分钟。
2、准备料汁:碗中加入一勺耗油、一勺老抽、两勺生抽搅拌均匀备用,再准备一根小葱(小葱打结)、两粒冰糖。
旺强好长时间不回家,特别想念妈妈做的红烧鸡翅,于是就做了这道菜,这里面有妈妈的味道。
By 苗儿与旺强
1、将鸡翅洗净改刀后放入碗中,两片姜与三瓣蒜切成末加入,再加入两勺料酒抓拌均匀后腌制十分钟。
2、准备料汁:碗中加入一勺耗油、一勺老抽、两勺生抽搅拌均匀备用,再准备一根小葱(小葱打结)、两粒冰糖。
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