以前妈妈一到冬季就爱做这道菜，辣菜也在冬天不经常见。一到冬季就想吃了，吃到以后就想起母亲。满满的爱
By 方方weba
用料
- 菜头 5个
- 猪肉 250克
- 油 2勺
- 盐 一撮
- 干辣椒 一撮
- 蒜末 一撮
做法步骤
1、买新鲜辣菜直接放入烧开的水中烫4秒捞出，在放入冷水中清洗干净，切成小段备用
2、辣椒切断，250克猪肉剁成肉沫，3半大蒜切成沫备用
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