每个人的记忆里都有熟悉的食物，有时仅仅是一碗汤就能唤起好多回忆，好像每个人提起河南的食物都会想到胡辣汤，我也不例外，今天为了搭配水煎包，就特意做了这道汤，没有牛羊肉，我用了之前剔鸡腿肉剩下的鸡骨熬了鸡汤，香菇、黄花、海带、花生碎，虽不正宗，却很美味。
河南风味---胡辣汤
主料：胡辣汤料适量，鸡骨适量，香菇适量，黄花适量，海带适量，花生适量。
调料：香油适量，盐适量，水适量。
胡辣汤的做法
1、香菇、黄花、海带、花生提前用水浸泡。
2、香菇、黄花切段备用。
3、海带洗洗干净后切丝。
4、海带丝切好后备用。
