事实上，这套伪科学理论创始人Robert O. Young早在2018年11月就被美国官宣*。Robert O. Young是美国著名的江湖医生，没有学历和制造，编造了“小苏打治百病”、“酸性体质”等理论，其撰写的《pH值奇迹：平衡饮食，恢复健康》的书，提倡碱性饮食疗法，声称可以“减肥”、“治糖尿病”、“治疗艾滋病”、“治疗癌症”，该书不仅成为2002年美国最卖座的书，还被翻译成18国文字，在全球大卖。
2014年，美国加州医学委员会开始对他进行调查，结果发现，Robert O. Young只有高中学历，也没有行医证。2017年7月，加州当地法院指控Robert O. Young“非法行医”，然后他被判入狱8个月。2018年，Robert O. Young又被法院判决赔偿受害人1亿美元，这场闹剧才算结束，其创造的伪理论也*。
癌症谣言8：自来水中的氯可致癌？
“用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤后的水。因为如果直接用自来水，自来水里有氯，加热后，由于盖着锅盖，氯全部包覆在食物上，而氯有致癌的危险。”这则谣言在朋友圈里广为流传。
加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。在国际癌症研究中心的“致癌分类”中，氯与咖啡因同级，也就是说“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到。而世卫组织标准为每升5毫克，因此只要没有闻到或尝出自来水中的氯味就不用担心。
癌症谣言9：五行蔬菜汤防癌又治癌？
该汤的五种蔬菜有五种颜色，分别代表木、火、土、金、水五行。在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，服汤后便能平衡五脏，让癌细胞的活动在三天停止，一个月内机能恢复。
但事实上，从营养来看，五行蔬菜汤所选用的材料的确都有一定的营养价值，但却没有药用价值，说它能治癌是无稽之谈。
癌症谣言10：打蜡苹果致癌？
“千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！”一份来历不明的流言让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。
但事实上，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。中国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。如果还不放心，可以清洗或去皮食用。
癌症谣言11：可乐致癌？
可乐致癌的说法最早来自美国的民间组织公众利益科学中心（CSPI），它称可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑，并称这种物质可能致癌。
科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分，美国和欧盟等国家把它作为很安全的食品色素。至于其副产物4-甲基咪唑，美国食品药品监督管理局评估后不认为这种物质能给人体健康带来威胁，只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时，才能引发致癌风险。
癌症谣言12：蘑菇重金属超标致癌？
网上曾流传，一份来自瑞士苏黎世大学的研究说，蘑菇虽好，但它对铅、汞等重金属的富集能力强，最多可达到100多倍。
和某些食物相比，蘑菇富集重金属的能力确实高。但蘑菇内含有多糖，这种成分可以抑制重金属的解离，使之在体内无法成为离子，因此很难被肠道吸收。所以即使人吃了蘑菇，对人体产生的影响也比较小。
癌症谣言13：纯天然无公害就是好的？
很多人受宣传影响，都觉得人工的东西不如天然的东西好，但事实上很多有毒的都是天然的。
在比利时，有一群女性莫名其妙地出现了急性肾衰竭，后来才发现她们都在吃一种中草药减肥，该中草药后来被发现含有马兜铃酸。
马兜铃酸毒性很大，能够直接刺激基因突变。它也是现在世界上已知的化合物里面引起突变最多的物质之一，甚至超过了吸烟。
在中国，肝癌患者非常多，占了全世界一半以上的数量，而且中国的肝癌患者里有很大一部分都携带马兜铃酸突变。很多人为了保肝就会去吃一些中草药，结果一些中草药里正好含有马兜铃酸，就会造成刺激。
癌症谣言14：味精超过100℃会致癌？
味精这几年来多次因“有毒、致癌”被人们质疑，就是因为“味精温度只要超过100℃，就会发生变性，形成有毒的焦谷氨酸钠”的传言流传很广。
但至今没有任何研究证明，吃适量的味精会对人体产生危害，“味精致癌”更是无从谈起。由于味精的溶解温度在70℃-90℃左右，所以，建议大家不要在滚沸的锅中加入，即将出锅时加入适量的味精即可。而在做凉拌菜时，建议先溶解后再加入。
癌症谣言15：柠檬水可防癌？
网络上关于“柠檬泡水可以防癌”的文章已经屡见不鲜，再加上国外某机构发现“柠檬中的某某成分比化疗药物高效10000倍”，“这些秘密被各医药公司讳莫如深”等群众喜闻乐见的宣传用语，让柠檬水防癌的流言广为流传。
