牛轧饼干怎么做才能不硬而且拉丝,怎样做牛轧饼干才会软一点

锅里放入一小块的黄油，加热将其熔化，再倒入棉花糖翻炒，直到开始拉丝的时候，倒入一些奶粉搅拌，再倒入容器中冷却一小会儿。

再趁热将棉花糖揉搓成小圆球，放在两个饼*中间，并按压一下，这样牛轧糖饼干就完成咯。