还有几天就六一了,后台收到很多宝妈问:有没有不用抹面的蛋糕推荐?
有啊,就是它,永不过时,经典又美味的爆浆蛋糕,还是巧克力口味。
巧克力脏脏蛋糕
不用担心抹面不好看,简单的爆浆造型,看上去就非常有食欲了。
四寸的大小,装入便当盒里,显得更加精致,而且分量也很合适。
这款蛋糕,我朋友的私房烘焙店里,每天限量20个,一下子就秒完了。
满满的巧克力奶油覆盖着可可戚风,上层“脏脏”的可可粉,还有丝滑的巧克力甘纳许,真的非常有食欲,太诱人了。
切开以后,绵软的可可戚风,搭配柔顺丝滑的香浓巧克力奶油,冷藏过后,更有冰淇淋般的口感,再搭配微微苦的可可粉,口感层次太丰富。