大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。
炒馍片算是儿时的回忆了,因为它的主要材料就是馒头,而作为北方人呢,馒头又是我们家中常见的主食。
三伏天悄然而至,天气格外的炎热,头一天买的馒头吃不完,放到第二天就会坏掉,扔掉怪可惜的,浪费粮食那是大大的不对,那不如换个吃法,换换口味,教你一个香炒馍片的小技巧,用简单的食材也能做出诱人的美食。
【香炒馍片】
具体做法,下面请看我们的操作
准备凉馒头两个,先从中间切开,再切成一厘米厚的馍片,放入盘中备用。
洋葱半个切成条,放入小盆里面,用手抓散,青椒一个切成长条,和洋葱放在一起,西红柿一个,切成滚刀块,一起放入盆中。
小葱两根切成段,放入盆中备用。