炒粗米粉的做法,泡发米粉正确方法

南方的炒粉北面的面，一直是特色小吃的代表，下面我来教大家南方炒粉的做法，多多支持。

一，食材，

①米粉放入温热水中浸泡3一4小时，泡好后换成冷水浸泡待用。

②鸡蛋一个(生菜一百克(生菜，油白菜都可)，待用。

③，火腿肠一根，酱油， 醋，生抽待用。

④胡椒粉，火腿肠，葱蒜切沬待用。