泰式椰露做法,泰式椰汁酱料配方

3.依次加入姜片、香茅、青柠叶和鸡腿肉。

4.等锅里再次沸腾后，加入300ml水，大火煮开后转小火再煮15分钟。

加水量全凭自己喜好控制，喜欢汤浓稠一些的可以少加点水，反之可以多加水。

5.等待的同时，将红葱头去皮、洋葱切块、平菇撕小块、辣椒切成丝。

6.煮的时间差不多了，先在锅里加入葱头、洋葱。等汤再次沸腾后，则放入蘑菇、辣椒，用勺子搅动一下以免粘锅。