水城羊肉粉教程配方,羊肉粉中药配方60种

别看这小小一袋辣椒包平平无奇，它可是惊喜的点睛之笔。

一撕开就迎面冲出来浓烈的辣子香，粗粝的辣椒碎，满满都是新鲜的香味，而不是很多速食打开的哈喇子味儿，此时就知道这碗羊肉粉肯定差不到哪去。

在制作的时候，将油辣椒拌入特制调料，再加入菜油熬制，满屋子都飘满了让人快失去理智的香辣味儿。吃起来是香＞辣，恰到好处的辛辣和刺激，是为了衬托羊汤的鲜美，而不是一味地辣出痛觉。

虽然一碗才10块出头，但真的能吃到羊肉片！贵州当地的黑山羊羊肉，肉质细腻，而且不膻不腥。