4、加入适量可乐,可乐没过鸡翅约1cm即可。
5、小火炖煮20分钟左右,加入适量生抽,盐,开中火收汁。
6、汤汁收干即可。
小窍门
用不锈钢锅煎鸡翅时,一定要将锅烧的很热才不会粘锅。 也可以用不粘锅煎。
● ● ●
干锅排骨
图文 |眉儿
原料
肋排适量、鲜藕适量、胡萝卜适量、土豆适量、圆葱适量、芹菜适量、麻椒适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、干红辣椒适量、白芝麻适量、花椒适量、八角适量、白糖适量。
做法
4、加入适量可乐,可乐没过鸡翅约1cm即可。
5、小火炖煮20分钟左右,加入适量生抽,盐,开中火收汁。
6、汤汁收干即可。
小窍门
用不锈钢锅煎鸡翅时,一定要将锅烧的很热才不会粘锅。 也可以用不粘锅煎。
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干锅排骨
图文 |眉儿
原料
肋排适量、鲜藕适量、胡萝卜适量、土豆适量、圆葱适量、芹菜适量、麻椒适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、干红辣椒适量、白芝麻适量、花椒适量、八角适量、白糖适量。
做法
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