宅sir压力大的时候,喜欢刷李子柒的视频,
因为真的太太太解压了。
尤其是看她做饭,
从劈柴生火到砍肉切菜,
刀刀干净利落,看着就舒服。
每每端出来的佳肴,即使没有精美的装盘,
也能勾得我口水直下三千尺,
恨不得钻进手机里大快朵颐!
但轮到自己做饭时,
就不是那么回事了。
平时切个猪肉都费劲,
要是买了鸡鸭鱼,还得先让店家给我处理好。
但凡要请客吃饭,只能下馆子。
后来有次去朋友家蹭饭,才发现——
厨艺好不好,选对工具很重要!
在《饮食男女》里面,我们看到中国菜大师老朱厨房里挂着的厨刀五花八门,令人眼花缭乱: