家用刀把怎么缠绕,怎么缠刀把

磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻按压住刀片，按照顺时针方向运动。磨刀石的表面要保持湿润。刀片与磨刀石表面的角度应保持不变，刀面上的石屑会告诉你相应的角度。刀片回时左手手指不要用力，否则容易造成卷刃。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也要按顺时针方向来回打磨。

刀刃轮廓类型：a型过于尖锐，很快就会磨损；b型正合适；c型过于精细，容易产生缺口。