第四步：摘好的剂子最好撒点面粉，然后揉均匀，这样剂子之间不容易粘一起，回头擀皮的效率会高一点，就像下图一样，使每个剂子都能裹上干面粉。
第五部：就是擀皮了，我们首先将剂子压扁，然后在操作台上均匀的撒点面粉，然后再进行擀皮，这样面皮不会跟操作台粘一起而是的面皮擀的形状差异大。
第六步：就是包了，这个就不说了，大家可以网上搜索一下包包子的视频学习学习手法，我包包子不好看，平时包生煎包和大包子比较多，小笼包太小了，花纹不好捏，所以就不多说了，对于大家的手法我也不过多要求，只要包起来就行
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