小笼包要怎么保存,小笼包是蒸好了保存还是生的保存

7、把面团发酵至原来的2倍大，发酵好了的面团内部是蜂蜜状态。把发酵好了的面团取出来，分成15克左右的小剂子。

8、把小剂子擀开，然后把搅拌好了的肉馅放进去，把包子包好了以后放在一边静置个20分钟左右，包子就明显可以变大了，上锅蒸个15分钟左右，包子蒸熟了以后再焖一分钟即可。