小笼包要怎么保存,小笼包是蒸好了保存还是生的保存

9、这样小笼包就已经做好了，一口一个吃起来简直不要太过瘾了。

【厨贴士】：

1、本方采用一次发酵法，就是揉好面以后直接包，然后再进行发酵，再蒸，这种方法节约时间，省时省力，做出来包子馒头照样松软细腻，前提是一定要把面揉光滑，揉到位。

2、拌馅的时候要使劲搅拌上劲哦，这样做出来的小笼包吃起来才好吃，而且肉馅不会散，是抱团的呢。

3、包子皮不要擀太薄，有一点厚度，太薄蒸出来容易面塌下去，不松软 。