作为“大吃省”的各位,
有无关心过冰箱中的食物安全呢?
究竟冰箱储存的食品,
有没有一个明确的食用期限呢?
马上来看看!
近日有网友调侃说,“冰箱里的肉不是为了吃的,是安全感!”甚至有人说,“东西放冰柜里,冻上100年也不坏”?
冰箱中的食物,究竟可以储存多少天不变质,各位街坊有没了解过呢?我们随机采访了多位街坊,有人觉得蔬菜可放两三天,肉类大概一周;有些街坊选择冰冻食物能放上一段时间;也有街坊更偏向即买即煮即食。
确实有街坊为了方便,会选择提前备好一周的肉菜,放在冰箱保鲜。
事实上,存放在冰箱中的食物不一定安全,因为细菌不会完全被冻死,而且由于氧化和水分流失,食物的口感和营养会变差。