瘦肉丸子最正宗的做法,瘦肉丸子的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 18:12:14

肉泥搅拌成图这样子这么细腻这样子,做出来的丸子光滑。

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第六步:肉泥打好,接下来准备一个锅放冷水,然后开小火,用左手从虎口处挤出丸子,右手拿汤勺接住。

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第七步:放入温水中,全部挤完

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第八步:然后开中小火煮至猪肉丸子浮起来,煮的过程中水控制在80-90度之间,不要把水煮沸腾,猪肉丸子浮起来大约5分钟就熟可以捞起来

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