最近大火的《风起洛阳》,本以为是一部探案剧,没想到是一部“探店”剧,剧里,王一博饰演的百里弘毅,除了会探案,还是一位探店爱好者。他根据美食的味道给出:尚可、甚好、上品的评价,是大家眼里的“神都第一美食up主”,也是所有美食店争相排队都要请他来品尝的“神都第一名饕”。
剧里的“南市”是真实存在的洛阳各市之一,所以里面很多美食,也是洛阳的著名小吃和传统美食。而王一博的家乡正是洛阳,粉丝们纷纷喊话希望他能做洛阳旅游大使。下面我们一起来看看这位“美食博主”的探店食录吧。,
店里,一位食客表示黑鱼生吃尤为鲜美,百里弘毅却说,黑鱼并不适合生食,正确的吃法是将鱼片放入滚汤里涮一会儿后夹起略冷片刻,这样鱼肉才会肉质滑嫩。
黑鱼又叫“蛇鱼”,不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高很多,味道鲜美,口感爽滑,营养价值也很高。