这是我刚入门的时候在本地的烘焙店付费学习的配方 用了几年，用得比较习惯
By 我姓揭呀-JJJ
用料
- 转化糖浆 75克
- 花生油 15克
- 枧水 2克
- 中式面点粉 115克
- 咸鸭蛋黄 11个
- 莲蓉馅料 500克
做法步骤
1、-转化糖浆、花生油、枧水搅拌混合均匀
2、-加入中筋面粉，拌一下，手揉到面团光滑，我直接用面包机混合，20分钟即可。揉好后分成20克一个
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