油饼怎么做又软又香不吸油,剩油饼怎么做好吃又简单

14.起锅刷点油。开大火，下入饼坯。盖上盖子烙十几秒左右。

15.底部底部微微定型之后给表面刷上一层油。

16.刷完油之后翻过来继续大火烙。

17.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，饼面微微鼓起的程度就可以了。