3、甜玉米的芯很有营养，为了玉米芯更入味，也为了喝汤时候更方便用筷子夹起食用，这次玉米不切轱辘，我把玉米劈成条状；
4、胡萝卜和山药都要去皮切块，（山药这个东西我真的是又爱又恨，爱它的美味滋补，恨它去皮时让我手痒的恨不得剁手，为了防痒，切山药一般要戴上手套操作呀），山药清水里泡着以防变黑。
5、煮锅中放入清水，大火冷水下入猪骨，放入一片姜，一小勺料酒，火开后多煮一小会儿，焯出血末和多余的油脂，捞出来备用；
6、将焯水的猪骨， 切块的玉米、山药和胡萝卜一起放进汤锅里，放两片姜去腥，玉米须洗净后最好装入煲汤袋中，避免一会儿玉米须漂散在汤中，喝的时候吃一嘴玉米须；
