过年，水果是一定要买的，而说到水果，那可以说是琳琅满目，品种是应有尽有，但在很多人的印象当中，水果都是夏天和秋天收获的，冬天里的应季水果却不多，其实不然，你别忘了冬天最火热的水果应该就是砂糖橘了。
砂糖橘清甜可口、汁多味美，肉厚饱满、果香四溢，总是让人好吃的停不下嘴。但正因为过年砂糖橘火热，总免不了鱼珠混杂，有好多冒牌的砂糖橘，那么我们应该如何挑选到正宗又新鲜的砂糖橘呢？其实只要记住下面这几点，一挑一个准。
你家还在吃“砂糖橘”吗？现在清楚还不晚，快叮嘱家里人，非常重要！
1、看果皮色泽
砂糖橘的颜色普遍是金黄色或者橙黄色，有的特殊品种会显示出独特的橙红色。通常越靠近红色和橙色的砂糖橘越甜，越靠近金色的就越酸。好的砂糖橘表面会有上过蜡一般的柔润光泽感，在阳光下比其他果皮显得更为透亮。
2、挑带有油包的砂糖橘
所谓油包就是砂糖橘上面的小点点，我们称为油包，选择时要选择小点点较多较密集的橘子，这种橘子更甜，口感更好。看到这些，大家也许会知道为啥要看小点点了，有些人挑选砂糖橘喜欢表面光滑的，那你就大错特错了，这不是好品质的砂糖橘。
3、按橘皮
我们用手按压一下橘子的表面，如果表面比较柔软的话，这样的砂糖橘我们就可以放心购买了，这样的砂糖橘橘皮一般比较薄。相反，如果皮摸起来比较硬的话那说明比较厚，所以不建议大家购买。
4、剥一剥
在买砂糖橘的时候，可以剥一下它的外皮，好的砂糖橘外皮比较脆，剥起来很容易碎。所以大家在购买之前也可以先拨开一个看看，如果一整片都被剥下来的话，那么就证明这种橘子多半是假的沙糖桔。
你家还在吃“砂糖橘”吗？现在清楚还不晚，快叮嘱家里人，非常重要！简单又实用的生活小妙招，大家都学会了吗？
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