正宗福州蒸鸡的做法,南宁蒸鸡的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 23:30:57

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心心念念的福州永泰咸鸡捎来了,蘸着秘制酱汁吃,感觉米饭煮少了!

最近天气还是很热,还是容易没胃口。没关系,今天炳哥给大家带来酱汁咸鸡,能够让你胃口大开,多吃两碗饭。

鸡肉是我们平时里再常见不过的一种肉,制作鸡肉的方法有很多种,炸鸡,腌鸡,蒸鸡,炒的,水煮的等等等等。

正宗福州蒸鸡的做法,南宁蒸鸡的正宗做法(1)

炳哥最喜欢的吃法就是酱汁咸鸡,它具有着十足的嚼劲,让人在回味的时候也能感觉到很可口。

咸鸡也叫作脆皮鸡,顾名思义是用盐腌制而成的。咸鸡的咸鲜之感,可以让你在吃下去之还能回味的到。

而且在鸡肉当中也是有着丰富的蛋白质的,很多的时候减肥的人也都愿意吃,因为热量不高而且补充营养。

正宗福州蒸鸡的做法,南宁蒸鸡的正宗做法(2)

炳哥最怀念的就是福州永泰的那一口了,刚好前段时间有朋友去那里旅游,作为一个吃货,顶不住诱惑,捎朋友帮忙带了一只回来,然后再搭配点酱汁,能给咸鸡的味道进行进一步的升华,色泽橙黄,质地嫩滑,口味醇香。

正宗福州蒸鸡的做法,南宁蒸鸡的正宗做法(3)

话不多说,让我们一起接着往下看看,这道酱汁咸鸡是如何制作的吧。

【所需食材】:

咸鸡,鸡精,盐,白砂糖,番茄酱,蒜蓉酱,蚝油,生抽,白醋等等

【烹制方法】:

1、首先购入一只咸鸡,这次的咸鸡是炳哥拖朋友从永泰捎来的,是已经制作好的。

正宗福州蒸鸡的做法,南宁蒸鸡的正宗做法(4)

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