法棍的正宗做法与配方视频,正宗法棍制作方法视频

11、将揉搓好的法棍放入托盘中，托盘底部刷油，醒发15分钟。为了给大家更清楚的看到法棍变化，不铺锡纸了，只是简单刷了一次薄薄的油，大家在家制作，可以铺上锡纸哦。

12、醒发好的法棍又白又胖，看着就蓬松。

13、用刀片划面，注意，刀片一定刷油，否则特别粘，根本划不动哦。刷油的刀片，很容易划面。

14、将做好的法棍坯子放入烤箱，注意烤箱底部放一盘水，这样拷出来的法棍比较润。