4.起锅烧水,加入一勺食盐入底味,再加入少许植物油,增加食材的亮度水开后,下入四季豆,用勺子连续搅动,使食材均匀受热,焯水一分钟,倒出控水
5.另起锅添入少许食用油,倒入蒜片和红干椒爆香,炒出香味以后,倒入青红辣椒,快速翻炒,把辣椒炒至断生后,倒入四季豆,快速翻炒30秒,起锅开始调味。加入食盐2克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉1克,生抽5克,继续翻炒化开调料,15秒后即可关火起锅装盘。
吃2果
一、梨推荐食谱:冰糖雪梨1.准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面的内芯,取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把,再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用,生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。