各种口味雪花酥配料表,雪花酥50个配方比例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 23:41:42

3、step3: 锅热后放入黄油融化后加入一点点盐提味(特别是无盐黄油),我用铲子在锅的四周都弄了点黄油防止粘黏。 然后加入棉花糖,再不停搅拌至完全溶解,此时加入奶粉搅拌均匀,加入混合坚果、蔓越莓干,此时关火/拔电,再搅拌均匀。

各种口味雪花酥配料表,雪花酥50个配方比例(5)

4、step4: 把锅里的料用铲子刮到模具里面(用电饭锅的姐妹们戴上防烫手套或湿帕子!) 没有买模具的集美们可以起锅后放菜板上和成一坨压扁即可(带上一次性手套防粘黏) 菜板铺上可一层奶粉。 有模具的就放模具压成型 ,面上撒上一层奶粉,晾凉后倒扣在菜板上切块,最后装袋 即可。

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5、Tips:一定放凉后再切块!!

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6、Tips:可以根据自己的喜好增减原料用料。

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