超市事业部一般是由生鲜部、食品部、百货部三大商品组成。
生鲜部的商品是很难防盗的，更别提贴什么防盗磁条之类的了，你去超市买菜都是秤完去交钱就可以了，有人可能会认为超市称重后的价格签会有磁，其实不然，那上面只是一串条形码而已，去交钱时收银员扫的就是那串条码，就像现在我们用手机扫的二维码是一个概念的。
再说一下食品部，有包装的食品都会有一个特定的条形码，这就是超市收银员扫码的地方，上面也没有磁，同样是通过特殊设备识别的而已。
当然有很多特殊的商品，比如非常贵的进口食品或者酒类商品都可以贴上防盗磁条的，这东西如果不在收钱时进行消磁，防盗门就会报警的，但是防盗磁条成本很高，一般只会贴在高价格的商品上使用。
超市中唯一能用防盗磁扣的部门就是百货类，百货类会销售针织类商品或盒装的内衣裤等商品这些是可以用防盗磁扣的，而且可以循环使用节约成本。
这就是超市事业部的基本概括，所以我们会发现，超市入口一般会有工作人员值班，不允许你带比较大的挎包进入商场，如果非要带进去，他会给你用一个特殊的背包把你的挎包封装起来，用防盗磁扣订起来，出超市时再给你重新打开，主要目的就是为了防盗。
要了解超市偷东西怎么被检测出来，就得前了解超市的防盗措施，超市一般的防盗措施有三种：
一，人工监察，有偷盗的顾客或者小偷，被人为发现，主要是全员防盗。
二，是机器监控，一般发现的几率很小，主要用作抓到后查看记录用。
三，是安全设施，如磁扣，磁贴，磁绳，他们本质没有区别，只是针对商品不同。
对于第三种，我们购买了一些商品，会带磁扣或者磁绳，需要到收银员那里付款后，解除磁扣和磁绳，离开上面的那个防盗磁门才不会响，它的工作原理，是在两个门之间行程某种磁场，当特定带着配套防盗钮件商品经过时会发出警报。
这个大家一般去超市都会看到，一般都是通过一个强磁解锁的，如果不解锁，磁扣中的一些构造就会引起门口的防盗门报警。
首先来说，超市的防盗大家可能看到的就是收银台出口的防盗门，其实这些防盗门主要是对有磁条或者防盗扣的物品有关。
但是超市有很多商品是不带磁的，比如你买了三根火腿肠，收银员可能只会刷一根，然后敲键盘乘3，并没有所谓的消磁。有的商品的条形码之时计价储存信息的功能。
而除了防盗门，超市还有一个专门的部门防止偷盗，那就是防损部。
防损部的部门职员很广，包括你看得见的保安，以及看不见的便衣防损员。
他们主要的任务就是防止超市商品被偷，而主要防的就是惯偷。如果有人认识在超市工作的朋友，完全可以向他们 打听一下，你会发现有的小偷真的很神，一件裙子都可以带出去一箱奶。
不过做这个工作也是很难的，因为即便你在超市看见他偷东西了，但是他只要没有带出超市，就不能算偷，只有在收银台出口逮到才算证据确凿。
除此之外呢，超市被偷的东西还有相当一部分来自于超市人员内盗，在这一方面就只能靠超市加强员工培训以及加强监控和管理。
