3、麻食最方便的在于,没有规定必须放什么菜,可以把家里现有的菜洗净切丁,甚至吃剩的菜都可以放进去(注意味道特别的,例如麻婆豆腐,糖醋什么等等这类的不行♂️)
4、买的现成麻食的小伙伴,从这里开始咯,热锅放油,鸡蛋(两个,加小撮盐,一瓶盖的料酒,去腥味)打撒倒入锅里,炒散(或者用刀切块),盛出,倒入西红柿(两个),加盐(一勺),有番茄酱的再放两勺酱,没有就算了,加一碗水,稍微熬成糊状
5、把切好的菜,木耳,蘑菇,土豆,胡萝卜放进去,加生抽3汤勺,加十三香1勺(没有可以不加),翻炒均匀,加热水,超过菜。
6、倒入麻食(麻食可以在煮菜的时候,用别的锅煮到半熟,这样更快),要保证水没过麻食,不够就加水,然后盖锅盖煮开,加水再煮开。