烤馍的做法甘肃,甘肃烤馍的做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 00:33:44

来源:地道风物

烤馍的做法甘肃,甘肃烤馍的做法和配方(1)

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烙烤蒸炸的“馍法攻击”!

甘肃的土地上,暗藏着一个“馍法王国”

在这里,你也许会爱上牛肉面,也许会迷上甜醅子,也许舍不得河西的瓜果、河东的浆水,但不管你在甘肃哪儿,一到告别的时刻,当地人总会无比诚恳地对你说:

“装些馍馍再走撒!”

烤馍的做法甘肃,甘肃烤馍的做法和配方(3)

馒头卷,你以为甘肃的馍只有这样的?No No No。

摄影/严肃

包里装馍馍,大概是甘肃人最一致的惜别方式。出了甘肃,他们不怕你吃不到正宗牛肉面,他们最担心的,是你没感受到当地的“馍法”,没吃够甘肃的馍馍。

到底啥是馍馍呢?这个叫法比馒头、饼子更全面,比面点、干粮更亲切。在甘肃除了面条,不管方的圆的长的扁的,有馅儿的没馅儿的,大概所有的面食都可以被叫做“馍馍”。而且,甘肃人深知,面食的灵魂,就藏在一个个的馍馍里。

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