大家好,我是小雅,千层饼好吃但是不好做,
要想层次多放放很重要,今天小雅就给大家分享千层饼的做法,
这样做的饼外皮酥脆,里面柔软,
放多久都不会硬,下面看看我是怎么制作的。
需要的食材有:面粉,盐,十三香,油
详细做法如下:
1,300克面粉,用筷子从中间分开
一半用90毫升凉水和面,一半用90毫升开水和面
2,成絮状后两种面揉一起,盖上盖子防止面皮变干
半烫面的不用饧面
大家好,我是小雅,千层饼好吃但是不好做,
要想层次多放放很重要,今天小雅就给大家分享千层饼的做法,
这样做的饼外皮酥脆,里面柔软,
放多久都不会硬,下面看看我是怎么制作的。
需要的食材有:面粉,盐,十三香,油
详细做法如下:
1,300克面粉,用筷子从中间分开
一半用90毫升凉水和面,一半用90毫升开水和面
2,成絮状后两种面揉一起,盖上盖子防止面皮变干
半烫面的不用饧面
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