红薯的条怎么切图解,切红薯条怎么切是最好看

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-09 19:09:04

遥想当年少时事

记得小悟刚进厨房的时候一天几框萝卜要切,

从最初的拿不稳我手中的大刀,

到最后无法满足我的大刀[嘿嘿]!

——萝卜刀法

希望看完这篇文章,经过练习后,

你可以轻松把条切成丝!


红薯的条怎么切图解,切红薯条怎么切是最好看(1)

你拿刀的姿势哪种舒服就用那种方法,

但是一般是用大拇指和无名指、食指、中指等夹着菜刀,

这样可以增加稳定性,

并且不会让刀顶着虎口导致切菜时的疼痛!

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如上图(因为一个手拍摄一个手扭着拿,所以有点不太标准)

红薯的条怎么切图解,切红薯条怎么切是最好看(3)

切不规则或硬质食材

今天就拿可爱的红薯为例。

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