孩子说想吃肉夹馍了，今天早上就给他安排上孩子说每次吃完我做的肉夹馍，都不想去外面吃了
By 养怡小厨
用料
- 后腿肉（五花肉） 500克
- 葱 半根
- 姜 3片
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 小茴香 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1.5勺
- 蚝油 半勺
- 老抽 半勺
- 黄豆酱 1勺
- 鸡蛋 5个
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 食用油 适量
- 青椒 1个
- 香菜 3根
做法步骤
1、猪后腿肉洗干净之后切成块，喜欢吃肥一些的，也可以用五花肉
2、锅里少放一点油，放入冰糖小火炒成琥珀色放入切好的肉块翻炒至肉块上色
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