3、加葱姜，八角，香叶，小茴香，炒出香味之后加料酒，生抽，蚝油，老抽，黄豆酱翻炒几下，加水煮开
4、水烧开之后放入提前煮好的鸡蛋，鸡蛋表面可以用刀划几个口，这样更方便入味
5、准备300克面粉三克，酵母用温水化开，然后用酵母水把面和成偏软一点的面团，盖上盖子醒发至两倍大
6、面团发好之后先拿出来揉匀排气然后分成大小相等的小剂子擀成薄饼在饼的中间刷一层油，然后像包包子似的，包起来再擀成饼
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