家有上班族和上学娃,早餐肯定是不能凑合的。吃饱吃好,才能以更好的状态迎接一上午的工作和学习。特别是学生娃,正是长身体的时候,早餐的重要性更是不言而喻。所以吃饱的同时,营养也要跟上。
如果早上不想起太早,又想吃得丰富一些,可以试试这一锅煮。做法也比较简单,先把肉煮熟,再放入鸡蛋,焖一个晚上入味。第二天早上起来,将汤煮开,放入自己喜欢吃的素菜,再煮三两分钟即可。荤素搭配,营养又美味。再搭配一个馒头或者小饼,早餐这样吃,营养又饱腹。当然,午餐、晚餐也都适合。
卤味一锅出
【食材】牛肉、鸡蛋、豆腐皮、海带、莲藕、盐、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒、白芷、姜
【具体做法】
1,牛肉洗净,凉水下锅,加一勺料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫。