贵州人吃烧烤的时候，能少得了洋芋吗？鸡鸭鱼肉吃腻了，来一串烤洋芋，那口感瞬间提升几个档次！
大锅洋芋
贵州人就要整一锅
大锅洋芋长相很粗糙，但也很美味。将土豆切成厚薄大小一样的片，炸到土豆片发硬熟透，洒上花椒粉、黄豆粉、辣椒粉等作料，就完成了！简单，又下饭！
烙锅洋芋
错过将遗憾终生
贵州烙锅当数水城，到水城不吃“烙锅”是一种遗憾，而洋芋对于烙锅来说，像是一种打底材料一样，如果不吃洋芋，总会觉得缺了点什么。什么豆腐干、藕片啥的，等我把洋芋吃够了再说！
炒洋芋片
诱人的小清新味道
初学做菜的贵州人，不学会炒两个洋芋菜，怎么拿得出手？这道菜，便是一道初级入门菜，洋芋切成片，简单！加点葱姜辣椒，简单！但味道确实十分清爽、美味，特别下饭。
干锅洋芋
做出贵州的特色
