切除两边不规则的，再平均切成3-4厘米的面片
手指粘点水，在一片面皮表面抹上一点点水，将另外一片面皮翻面叠上去
用筷子在中间压出印痕，这样的油条生胚就做好了
5，起锅烧油，油温达到190-200°左右，再炸油条。如果没有温度计，可以放一块边角料，快速浮起来，而且周边冒大泡泡就可以了
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