众所周知，我国有着上下五千年的文化，在此期间诞生了许多“雅文”和“俗语”，“雅文”就是对上层社会人的感悟与总结，而俗语则是民间的一种文化现象。
随着时代的推移，现代人看到俗语往往不理解其中的含义，甚至还造成一种误解，从而产生“迷信”、“封建”等认知与评价。其实，事情不能只看表面，若是仔细分析这些俗语就能发现其中不一样的地方。
民间有一句俗语叫做：“人有四不摸，木匠的斧、厨子的刀、光棍的行李、姑娘的腰”，乍一看这句话很奇怪，但若深入发掘就会发现很有意义。
木匠的斧与厨子的刀无论是木匠的大斧子，还是厨师的切菜刀，这些东西都是别人赖以生存的工具，使用者一般都不会外借，更忌惮他人私下里乱动、乱碰，为何会这样呢？
现在有一句话叫做“肌肉记忆”，意思就是说一个人在使用一个东西时间长后，身体就会产生一种肌肉记忆，若是再使用其它类似的工具就会感觉不顺手。
菜刀对于厨师来说都是至关重要的，每一道菜考验的不仅是炒菜的技巧，对调料火候的把控，更考验一个厨师的刀工，若是厨师用一把生疏的刀很有可能因不顺手，姜切不丝、葱切不成花砸了自己的招牌。
有一句话叫做“人性本恶”，一些人为了取代原来厨师的位子，最方面的渠道就是从他的刀入手，比如在刀上抹上一些药物，这样厨师的名声就毁了。
为了避免这样的事情发生，也为了保住自己的饭碗、赖以生存的经济来源，所以厨师很忌惮别人动他的刀，因为出了事情无论如何都说不清。
即使到了现在，许多人在拜师学艺的时候，师傅第一点要交代的就是不能把刀随便借出去，甚至一些顶级厨师自己还专门配备一套刀具。
木匠的斧虽然与厨师的刀不同，但两者的忌讳颇具异曲同工之妙，每一个木匠对于自己斧头的打造、锋利程度都有自己的要求，若是不顺手、力度把控不好很有可能伤到自己。
比如砍伐木头的时候，斧头钝一点或者锋利一点，树木要么倒不下来亦或者提前倒了下来，这样就很容易把木匠给砸伤。
甚多事情做到极限凭的都是感觉，而感觉就来源于手中的工具，工具都出现了问题感觉又怎么会准确呢？
我们经常听到这样一句话“斩木为兵”，意思就是说老百姓手里没兵器，就砍伐一些树木当兵器。其实，古代对铁器的管理非常严格，目的就是防止下层百姓造反。
一把斧头完全可以视为一个人的代名词，若是别人拿你的斧头做了坏事，那么身为斧头的主人想说也说不清，所以“动木匠的斧头”是一个很大的忌讳，久而久之便形成了也给不成文的规定。
