最近的菜价很不友好啊,傍晚大叔下了班,去菜市场转了一圈。“哎呀”——
持家有道的大叔可不会去垂青那种动辄七八块,十几元一斤的青菜,还是让有钱人带回家吧。
大叔更青睐保平安的白菜、萝卜,一打听价格,大叔摸摸下巴还在。往年最便宜的白菜、萝卜也都两三元一斤了,倆老伙计身价倍增了啊,相比较还是这老哥俩最亲民啊,由是大叔将这俩最实诚的老朋友带进家里。
自诩为厨艺了得的大叔最善于用已经不再廉价的食材来做最美味的食物。
昨天下班买馒头,馒头也涨价了,过日子的大叔立即决定回家,自己动手丰衣足食,昨晚睡觉前发的面,早起来先蒸的馒头,切好萝卜丝,用蒸馒头的水一淖,除去萝卜的辛辣味,凉水冲洗备用。
从冰箱里请出大叔前段时间自做的虾酱,热油起锅,萝卜爱吃油,多放点,葱姜丝、红辣椒炸锅,
炒了个鲜味十足的虾酱炒萝卜丝。
旁边的老伴也没闲着,熬了一锅米粥,一顿简单、美味、省银子的早餐开启了。
自己做虽然忙活,可过日子精打细算没毛病,老一辈从小就教育咱,晴天赚钱阴天花[笑哭]国家这两年也在倡导勤俭节约不是。