天气太冷，注意补充热量，女儿说想吃蛋糕，马上行动，和女儿一起合作，非常成功！
By 一个想把自己喂胖的窈窕淑女
用料
- 低筋面粉 100g
- 白砂糖 100g
- 鸡蛋 8个
- 橄榄油 80ml
- 牛奶 100ml
- 动物奶油 250g
- 糖粉 30g
- 草莓 11个
- 盐 少许
- 白醋 少许
- 饼干 适量
- 棉花糖 适量
做法步骤
1、首先将蛋清蛋黄分离，打发蛋清，在蛋清加一点点盐增加凝固性，加一半白砂糖继续打发备用，然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、几滴白醋放入盆内和蛋黄一起搅拌均匀，再把蛋黄液倒入打发好的蛋清中搅拌均匀，装入烤盘，我这次做的是8寸蛋糕。很多步骤没有一一拍照。
2、放入烤箱，温度160°，下层烤45分钟，中途将温度降到150°，到点后先不要着急出炉，放5分钟后再拿出来，再倒扣10分钟，然后脱模将蛋糕胚取出。
