顶供的程式，是丧礼的核心部分。许多家死者的灵堂，都设在家门外较为开阔的场地上，而做好的供品又多放在家中，这样从供品处到灵堂就有了一段不长不短的距离，这距离正是顶供人来回行走的路线。
顶供时，顶供人身处唢呐吹奏的哀乐之中，披麻带孝，且大多都趿拉着鞋（以表示失亲之后，失魂落魄，又忙于丧礼，已无睱顾及衣着）。
顶拱人先来到供品处，一手把放有供品的碗碟置于头顶之上，一手拄着“哀杖”（砍来杨柳树枝做成简单的拐杖，上面环绕贴上白纸条，以示孝子们失亲之痛，不能正常行走，只好拄杖缓行），声声哭喊着逝去的亲人，一步一趋地走向灵堂。
而灵堂这边呢，除跪着不需顶供的孝子们外，祭桌两边要提前各站一位接供品的人，俗称“站桌”。另有一个主祭礼的先生，这位先生多是方圆左近精通丧礼之人，俗称“礼仙儿”，他相当于整个丧礼的总导演。
当孝子顶着供品来到灵堂供桌前时，他会拉着长长的音调，先喊道：“跪——”，孝子跟着他的喊声，在祭桌前跪下来，把供品举过头顶；接着又一声“接——供——”，“站桌”则从孝子手中接过供品放在祭桌上，再接着又一声“拜——”，孝子起来手托“哀杖”作揖叩拜。然后，孝子回头再去顶下一样供品。
如此，孝子在众人的围观中，顶着供，行着礼，一步一趋，哭天抢地，先顶去餐具酒具，再顶去一样样供品，一次次来回于供品与灵堂之间。
许多孝子因过度悲伤，会不断晕倒于途中，无奈只好让其子女搀扶着行进，当搀扶着还无法行进，就只有让子女代替。
而围观的乡亲们又在看什么呢？粗说起来，大概不过两样。一是供品摆的如何；二是孝子悲痛的如何。
第一样好说，摆的好不好，一则说明请的厨子手艺，二则说明孝子是否孝心，是否舍得花钱。
而第二样说起来，就复杂了，乡亲们不仅在看顶供时孝子的状态，还会结合死者活着时子孙们孝不孝顺，然后做出心中或口头上的评价。
死者活着时，子女媳妇不孝，甚至打骂虐待，到顶供时，如果孝子们不哭不悲，走起来一阵风，虽在意料之中，但仍会被乡亲们笑话；如果此时的孝子走得也一步一趋，哭得也呼天抢地，那乡亲们又会鄙夷地说：“看多会演！老人活着干啥去了？”
死者活着时，儿子媳妇都很孝顺，到顶供时，如果悲伤欲绝，乡亲们自然更加敬重；但如果不悲不伤，乡亲们虽没有像对不孝子女那样挑剔，但也还是要说几句难听话的。
细想顶供之礼，其意不过是让子女，在死者入土之前，以活着时都难有的最尊之礼，再给长辈侍奉一次餐饭，再进一次孝道，以表伤亲之痛和对生命的敬畏。
其实，此时的礼节再重，心意再诚，死者哪还能吃得一口呢？但对于以孝为先，“事死如生，事亡如存”的中国人来说，这种独特的礼仪表达尤显重要。
况且，这个礼节又是在众目睽睽之下进行，还关乎到世道人心。这也大概正是在我们这地方，这么繁缛甚至有点儿“折腾人”的礼节一直被看得很重、且长久流传的原因吧。
“顶拱”，正与这个时代告别
长生哥有四男二女，顶供之礼约用了两个半小时。“礼仙儿”喊礼的腔调中多少有些咬牙，特别是“跪”那一声喊得短促而音重，还有看到几个乡亲们在窃窃交耳着什么闲话，连我这位不怎么懂得礼数的，也大概看出了点儿门道。
在这场顶供中，除了长生哥的走带给我的些许难过外，更让我伤感的是，听在场的乡亲们说，今天的“礼仙儿”是从外乡请来的，喊得也隔三丢四的，可就是这样的水平，本庄本土也难找了。
