导语：面条和这蔬菜一起做，原来这么好吃，第一次这样做，全家老小都爱吃。
大家好，我是爱做饭的玲子，一位热爱美食，享受烹饪的山东大妞。玲子与大家分享美食，用简单的食材烹饪家常菜，用家常做法让朴实的菜肴给大家带来家的味道。平时再忙也要好好吃饭哦~人间烟火气，最暖心意，你知否？
面粉是我们北方一年四季最常用的食材，它可以发面做馒头，包包子，也可以包饺子，做馅饼以及做面条等等；可以做很多好吃的面食。其中面条是最常见的面食，制作方法非常简单，食用方便，且营养丰富。面条中有一定的蛋白质，维生素和矿物质含量较为丰富，容易被人体消化和吸收，具有增加营养；面条口感筋道，含有较多的蛋白质，蛋白质可维持人体免疫功能，有助于增强抵抗力和免疫力。面条中富含大量维生素和微量元素，也有多种矿物质成分，常吃面条可增加营养。下面就分享一道面条好吃的农家做法，喜欢的朋友可以试试做着吃哦～～
1、盆里准备大约500克的面粉，加入一克的盐，磕入一个鸡蛋，先将鸡蛋和盐拌匀，（放盐和鸡蛋一是增加面的韧性，二是擀好的面条劲道又好吃）。然后再倒入大约220的温水来调面（水的温度是30度左右），一次少加分多次加入，揉成一个硬一点的面团，醒发30分钟。
2、再准备一点豆角和土豆，把它们分别切成丁，放入碗中备用。
