我一直觉得好看的杯盘碗碟是对厨子、食物和食客的最大尊重
所以即使穷疯也会忍不住买的东西里面必有各种杯盘碗碟还有小锅小盆(是有多爱吃?)
我在装盘、摆盘上有点作大概是觉得自己做饭太认真太努力了吧
因为是认真烧出来的饭菜,所以必须要美美的出锅啊
你用了心的东西,总希望TA会更好
下厨一年多了,我多少也买过一些碗盘
但是有特色的、质地好的都好贵哦
有些品牌货甚至在国内都买不到
艺术级的碗盘我当然也想拥有
但目前经济状况不允许嘛
今天我整理了一部分出来
都是些性价比高的平民实用款
1、早餐盘
我个人喜欢白色的盘子碗
不想太花哨的碗盘喧宾夺主
早餐其实只用2个10寸的平盘就可以
先来说尺寸吧
一般有7、8、9、10、11、12寸我数学不好
神烦卖家的尺寸对照表不仅没有任何参考意义
而且还容易让人毛躁
第一次买了个8寸的,太小了!
后来估摸着要买10寸的终于算买对了
再来说盘型
一般这种白盘子有浅盘和平盘两种
平盘和浅盘差不太多,看个人喜好吧
我个人喜欢平盘多一点
相信我任何早餐放在10寸白盘里面都不会丑
不管是面包类主食,还是煎蛋和水果基本上一个10寸盘子装得下所有东西
除了早餐,还可以用来装牛排餐
▼用10寸平盘装的早餐图
▼10寸盘和8寸盘的对比图