松江人过年,都是从除夕前一天晚上,也就是“小年夜”开始的。在松江小囡的记忆里,年夜饭总得有一桌传统本土菜才算圆圆满满。团聚时刻与家人共享“松江味道”,这个年才过得有味道。
今天,小松为大家整理了一桌
松江本土菜年夜饭
快来看看你家的餐桌上也有这些美味吗?
(点击菜品图片可跳转菜谱)
冷盘
白斩鸡
白斩鸡,烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,是最能品尝出鸡肉原味的一种做法,它也是松江本土菜里的“冷盘王者”。
酱萝卜
一碟脆爽的萝卜片令人神清气爽、满口生香。
松江人过年,都是从除夕前一天晚上,也就是“小年夜”开始的。在松江小囡的记忆里,年夜饭总得有一桌传统本土菜才算圆圆满满。团聚时刻与家人共享“松江味道”,这个年才过得有味道。
今天,小松为大家整理了一桌
松江本土菜年夜饭
快来看看你家的餐桌上也有这些美味吗?
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冷盘
白斩鸡
白斩鸡,烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,是最能品尝出鸡肉原味的一种做法,它也是松江本土菜里的“冷盘王者”。
酱萝卜
一碟脆爽的萝卜片令人神清气爽、满口生香。
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