肠粉专用粉可以做煎饼,做肠粉的粉还能做啥

【小贴士】：

1、调好后的米浆会沉淀，所以每次用的时候都要用勺子搅匀了再用。

2、馅的品种可根据个人的喜欢调配，不一定要用虾或者肉。

3、米浆舀入盘中后要把它来回转动，使米浆均匀地铺满盘子，这样蒸出来的肠粉才会厚薄均匀。

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