7、豇豆角洗干净，锅里水烧开，把豇豆角放入焯3分钟，捞出后凉水快速过一下。切碎后放入盆里待用。
8、包菜洗干净，锅里水烧开，把包菜放入焯水50秒，捞出后凉水快速过一下。切碎后把菜汁挤到碗里，菜馅放入盆里待用。
9、鸡胸肉洗干净，切成肉丝，与凉水一起放入锅里，煮到水快开的时候关火，捞出肉丝，倒掉血水沫沫。再用温水把肉丝洗一遍。
10、炒锅里倒入适量开水，放入鸡肉丝，炖煮10分钟，水剩下不多的时候，放入6克盐，倒点生抽，少许胡椒粉，再倒点橄榄油，灶火关小，炖炒翻拌到水分差不多没了就好了。盛到碗里待用。
11、包菜汁里倒入适量生抽，调拌一下。
12、取出蒸好的熟藜麦和熟土豆，土豆用勺子捣压成土豆泥。
13、把土豆泥倒入菜汁里，调拌匀，这时候菜汁就被土豆泥吸收了，成黏糊状了。
14、菜馅里放入25克橄榄油，调拌一下，再放入30克左右的盐，放入少许剁碎的姜，少许胡椒粉，调拌匀。
